Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte.

 

Du får:
- 2,0 - 2,5kg roastbeef eller culottesteg
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler.
- 1 kg pastasalat
- 1 grøn salat
- 2 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing

 

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

Grillmenu – nem og lækker løsning til sommerens fester

Med denne menu er du klar til en hyggelig aften med masser af smag:

 

Du får:
- Entrecotes
- Pasta salat
- Marinerede forstegte kyllingebrystfilet
- Frankfurter
- Pølsebrød
- Blandet salat
- 2 dressinger
- Flødekartofler eller kartoffelsalat

Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke.

 

Du får:
- 2,5 - 3kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler.
- 2 kg pastasalat
- 1 grøn salat
- 4 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing

 

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

Festmenu – nem og lækker løsning til din næste sammenkomst!

Her får du en komplet menu med både forret, hovedret, brød og dessert – perfekt til den store fest!

 

Du får:

- 2 store blandede salater med dressing

- 2 kg pastasalater (varianten kan variere)

- Ca. 3 kg marineret ølkam

- Ca. 2,5 kg kalveroast af mør, dansk kalv

 

Forret – vælg én af følgende:

- 2 bakker varmrøget laks på salatbund med grøntsager og pynt

- 2 bakker rejer på salatbund med grøntsager og pynt (inkl. pose med lækker fiskedressing)

 

Brød – vælg mellem:

- 5 stk. lyse baguetter

- 5 stk. grove baguetter

 

Tilbehør til hovedretten – vælg frit mellem:

- 8 kg flødekartofler

- 8 kg marinerede små kartofler

- 4 kg af hver

 

Dessert – vælg én af følgende:

- 4 stk. lækre Hindbærmoussekage

- 3 Othello-lagkager

- 1 kæmpe chokoladekage med hvid glasur

- 1 kæmpe hindbærsnitte med chokoladeglasur